Frutta estiva a nocciolo piena di sapore e colori.
La Bio Fruit Service offre pesche, nettarine, albicocche e susine di diverse varietà per trasformazione e consumo fresco. In base alla resa stagionale varia la disponibilità nel periodo estivo.
Drupacee
Varietà
Susino Angeleno
Varietà di susino di ottima produttività e capacità di conservazione. I frutti sono grossi (peso medio 120 g) di colore blu – nero. La polpa è di colore giallo, consistente, semispicca, croccante, attraente con caratteristiche organolettiche molto buone.
Susino Stanley
È una classica varietà di susino europeo fra le più coltivate in Europa con alta resa e conservabilità. La produttività è costante anche negli areali più difficili con gelate tardive. La pezzatura del frutto è media con polpa spicca dal nocciolo adatta sia per il consumo fresco che per la trasformazione. Il sapore è dolce e aromatico, molto apprezzato in vari rami del settore alimentare.
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