Susina

susineLa susina o prugna è un frutto con buccia liscia, di vari colori dal giallo dorato al viola cupo, e polpa carnosa. Il susino, Prunus domestica, è una pianta della famiglia delle Rosaceae. Alcune cultivar sono originarie dell’Asia, altre dell’Europa o dell’America.

Periodo di raccolta: Luglio – Agosto – Settembre

Periodo di commercializzazione: Luglio – Agosto – Settembre

Principali varietà commercializzate: Ramasin, Santa Clara, Angeleno, Big Eggs

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