Certificats

Pour démontrer l’engagement de l’entreprise en termes de qualité et satisfaction du client, Bio Fruit Service a choisi d’adhérer à des certifications qui attestent la conformité des produits aux normes, directives et cahiers des charges du secteur.

GLOBALG.A.P.

Il GlobalG.A.P. (ex EurepGAP) définit les bonnes pratiques agricoles (Good Agricultural Practice, G.A.P.) donnant les éléments essentiels pour le développement de la best practice (meilleure technique), à appliquer auprès des exploitations agricoles.

Ce protocole prévoit la gestion des conditions en termes de:

  • traçabilité;
  • écologie (histoire et gestion des sites, gestion du sol et des déchets);
  • produit (produits phytopharmaceutiques, techniques d’irrigation, protection des cultures, modalité de récolte et traitements après récolte);
  • santé et sécurité des travailleurs et conditions de travail;
  • éléments concernant la gestion de l’entreprise.

BIOLOGIQUE

L’agriculture biologique est une méthode de production définie du point de vu législatif au niveau communautaire par le règlement CE 834/2007: “La production biologique est un système global de gestion agricole et de production alimentaire qui allie les meilleures pratiques environnementales, un haut degré de biodiversité, la préservation des ressources naturelles […]”, qui exclut “le recours aux OGM et aux produits obtenus à partir d’OGM ou par des OGM” faisant attention à “limiter strictement l’utilisation d’intrants chimiques de synthèse.”

Bio Fruit Service est certifiée par l’organisme de contrôle C.C.P.B. de Bologne, un organe tiers, autorisé par le Ministère des Politiques Agricoles, qui effectue des inspections et vérifie que la filière de production soit conforme aux dispositions du règlement CE.

DEMETER

La marque Demeter garantit que les produits porteurs proviennent de cultures biodynamiques et elle est délivrée par la Demeter Associazione Italia de Parme, une association privée de producteurs, transformateurs et distributeurs de produits agricoles et alimentaires biodynamiques.

L’agriculture biodynamique se base sur une méthode de production en harmonie avec la nature, suivant modalités qui respectent et valorisent la fertilité du sol, interdisant l’utilisation d’engrais minéraux synthétiques et de pesticides chimiques.

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